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低温蒸馏酿酒设备 大汉第九代产品 (0篇用户评论 |写评论)
商品品牌: 大汉设备
商品编号: 18113011115500
商品积分: 38600  
市场价格: ¥42000.00
本站价格: ¥38600.00
材质:304不锈钢
容积:500斤液体
电压/功率:2.2千瓦
加工定制:定制
加热方式:电,液 化气等可选择

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    低温酿酒设备的诞
生又给酿酒界一次革命,那么酿酒为什么要使用低温蒸馏法呢?他的好处在哪里呢?低温蒸馏可以降低物料的沸点,
沸点低的情况下很
多高沸点物质不会带入酒中,例如白酒中的亚油酸乙酯、乙酸异戊酯、杂醇油等,尤其是甲醇在低温情况下可以先出
甲醇再出白酒,这
样白酒甲醇等物质不可能超标,因此口感要比高温蒸馏的口感提高很多倍,更不可能甲醇超标问题,此设备的加热方
式有两种,一种是
固态酿造蒸汽直接加热,另一种方式是液态酿酒蒸汽间接加热,蒸汽和酒醅不接触。低温蒸馏对于燃料成本降低30%以上
,一般酒醅加温到
60度即可出酒,当温
度达到85度时酒蒸馏结束。

 

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Keywords:家庭酿酒设备  小型酿酒设备  酿酒技术 葡萄酒设备    客户服务邮箱:
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